דותן בעל הכשרה משפטית ועסקית עניפה.
כמו כן בעבר שימש כמפקח בחברות ביטוח בתחומי ביטוחי חיים, פנסיה, בריאות וסיעוד.
דותן סיים תואר ראשון בלימודי המשפטים בהצטיינות.
דותן סיים תואר שני בלימודי תואר שני במשפטים "מוסמך במשפטים", התמחות במקרקעין בהצטיינות.
משרדו של דותן עוסק ונותן שירות משפטי אישי בתחומי המשפט האזרחי.
דיני ביטוח ובנקאות, משפחה, ירושה, הוצאה לפועל, מקרקעין תביעות אזרחיות ותביעות ייצוגיות.